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Welcome to my blog.In my blog, it is written about daily home cooking for diabetics , carbohydrate restricted diet , favorite goods and the other interesting things.I am writing in Japanese because I cannot write a blog in English.Please read my blog on Google translation.Thanks.

2019年9月8日 おやつ編 3 ショコランテガーデナー(カカオ分40%)ホワイトチョコレート

自家製低糖質・高食物繊維おやつレシピカテゴリーのレシピ数が540を超えました。(こちらからhttps://rubiconman.blog.so-net.ne.jp/archive/c2306033572-1)



下記で紹介の材料で食べて健康になるおやつを試してください!

必ず糖尿病・ダイエット・便秘に効果を発揮するでしょう!!

但し、その他の糖質摂取を制限しないとだめですよ!!!



みなさん こんにちは



9月8日17時の外気温は、30度で晴れています。



ご参考まで。








買い置きしているホワイトチョコレートです。



17時のおやつにしましょう。



おやつ3は、ショコランテガーデナー(カカオ分40%)ホワイトチョコレート、鉄観音茶。





CIMG0581.JPG






ショコランテガーデナー(カカオ分40%)ホワイトチョコレート30g(塩分量0.1g・糖質量13.3g・食物繊維総量0g・野菜摂取量0g・エネルギー量189kcal)食べました。



ショコランテガーデナー(カカオ分40%)ホワイトチョコレートは、菓子用のカカオ分40%(ココアバター分40%)のホワイトチョコレートで砂糖・ベトナム産(カカオ豆)トリニタリオ種ココアバター・全粉乳・乳化剤(大豆由来)・バニラ香料を原材料にしています。



本格的な純チョコレート生地(カカオ分35%以上・ココアバター18%以上。糖分(蔗糖に限る)55%以下・レシチン0.5%以下・レシチンとバニラ系香料以外の食品添加物無添加で、ココアバター・乳脂肪分以外の脂肪分を使っていないこと。水分3%以下であること。)にもかかわらず 価格が安くて菓子用だけではなくそのまま食べても十分に満足出来るのでお勧めのチョコレートです。



ビターなショコランテガーデナー(カカオ分72%)ダークチョコレートもおいしいのですが、このショコランテガーデナー(カカオ分40%)ホワイトチョコレートも口溶けがよく、程よい甘さとすっきりとしたミルク感でおいしいですよ。



ご参考まで。







チョコレートに含有しているカカオポリフェノールは、チョコレート・ココアの原料であるカカオ豆に含まれるポリフェノールのことです。未脱臭品のココアバターにもポリフェノールなどの抗酸化成分を微量に含んでいます。



エピカテキンをメインとするいくつかの化合物の混合物です。これらはフラバノールともよばれます。



生活習慣病の改善などの健康効果を期待するには、1日に200~500mgぐらいのカカオポリフェノールを、毎日、何回かに分けて摂取することをおすすめします。



ポリフェノールは早く吸収されるため、その抗酸化作用は比較的早く発揮されますが、長時間持続することができないので、一度にたくさん食べてしまわないで、少しずつ食べることをおすすめします。



カカオポリフェノールの抗酸化作用による心臓病のリスク低減・動脈硬化の抑制作用や肥満、すなわち脂肪蓄積を抑える効果といった生活習慣病の予防効果、脳機能の改善効果などが研究成果として報告されています。



厚生労働省・農林水産省による「食事バランスガイド」では、「菓子・嗜好食品は一日に200kcalを目安とする」とあります。



これは1日に食べるいろいろな菓子・嗜好品の総エネルギー量のことです。板チョコレートですと、約35gが200kcalに相当しますが、その日の食事や年齢、体格によっても変わるのであくまでも目安です。



摂り過ぎると太る原因となりますので注意しましょう。



ショコランテガーデナー(カカオ分40%)ホワイトチョコレートにも温かい鉄観音茶です。



ご参考まで。








香りが高くスッキリとした味わいです。



おやつ3の塩分量合計0.1g・糖質量合計13.3g・食物繊維総量合計0g・野菜摂取量合計0g・エネルギー量合計189kcal。



引用元:日本チョコレート・ココア協会ホームページ




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